2009年4月3日 星期五

2009.03.30 順億鮪魚專賣店(三多店)


這星期一,公司幾個愛吃生魚片的決定去順億在三多路的分店吃生魚片,因為當天預算不高又缺乏戰鬥力,所以,只點了鮪魚丼飯、199元的握壽司、120元的綜合壽司和3碗味噌湯,都是試吃基本款。

其實,進去我是滿期待他是現場現作,可惜,除了我點的丼飯外,其他都是點好的。雖然,食材鮮度不錯,但是不是現作的多少,感覺上還是有些失望。我點的那碗丼飯,比起幾年前在市區某知名KTV旁某日式食堂吃的帶筋軟爛的鮪魚丼飯,好吃太多了。飯溫度是稍微低了些,但爽口新鮮的赤身、新鮮紫蘇葉片,淋上拌入哇殺米的日式醬油,份量少了些,不過以100元的價格實在是相當超值。

整體來說,我是相當喜歡這家的生魚片,以這個平民價位來說,我沒什麼好挑剔的,也沒吃到許多低價生魚片常會吃到帶筋的赤身,更不會有那種不新鮮的軟爛口感。如果真要說,當天那碗味噌湯實在很糟糕,腥味重、味噌太淡破壞了前面吃在嘴中美好口感。雖然,我那碗有塊不小也肥嫩的鮪魚肉丁,但也挽回不了什麼。不過,整體來說果然是水產公司開的餐廳才能提供的品質和價格,精緻度固然比不上高級壽司店,但是想以低價吃到好吃的生魚片的人來說,實在不要錯過,再加上乾淨的店面環境,就算比路邊攤份量再少一些,也仍是超值。

那天用餐後,用網路搜尋了一下,發現他位於前鎮漁港的本店還有提供啤酒,不少人在本店用餐經驗似乎都比分店好,雖然營業時間只到下午六點半,不過實在該找各週末日前往用餐,看看能不能吃到那好久不見的鮪魚肚肉。



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